මිහිරි බෝංචි ජෙලි මෙම ඇසුරුම නිර්මාණය කරන ලද්දේ දිගුකාලීනව ස්ථාපිත වූ ජපන් බෝංචි පේස්ට් නිෂ්පාදකයෙකු විසින් හඳුන්වා දුන් යොකන් පෙළ සඳහාය. යොකන් හි සම්ප්රදායික වටිනාකම රැක ගනිමින්, එය සාම්ප්රදායික බර ඇසුරුම් ශෛලියෙන් වෙන්ව යයි. නොස්ටැල්ජික් එහෙත් අනියම් මෙම නිර්මාණය උණුසුම සහ ළං විය හැකි බව ගෙන එන අතර, රසකැවිලි වල කාබනික හා සරල රසයට පරිපූර්ණ ලෙස ගැලපේ. වගාෂි ගැන හුරුපුරුදු නැති අය විසින් පවා පිළිගනු ලැබූ මෙය බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබූ අතර ජපානයේ සහ විදේශවල යන දෙකෙහිම බොහෝ සම්මාන දිනා ඇත.
ව්යාපෘතියේ නම : Ankodoki, නිර්මාණකරුවන්ගේ නම : Fumiko Okazeri, සේවාදායකයාගේ නම : KINOSHITASEIAN Co., Ltd..
මෙම විශිෂ්ට නිර්මාණය ඇසුරුම්කරණ නිර්මාණ තරඟයේ ලෝකඩ නිර්මාණ සම්මානයෙන් පිදුම් ලැබීය. තවත් බොහෝ නව, නව්ය, මුල් සහ නිර්මාණාත්මක ඇසුරුම්කරණ නිර්මාණ සොයා ගැනීමට ලෝකඩ සම්මානලාභී නිර්මාණකරුවන්ගේ සැලසුම් කළඹ ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම දැක ගත යුතුය.