බ්‍රෑන්ඩින්ග් සැලසුම Yau Sik San යනු ග්වාන්ග්ඩොං ආහාර සන්නාමයක් සඳහා නිර්මාණය කරන ලද බ්‍රෑන්ඩින්ග් සැලසුමකි. මෙම අනන්‍යතාවය, ඇඳුම්, ආහාර, වාසනාව සහ දීර්ඝායුෂ සමඟ සම්බන්ධ පුරාණ චීන විශ්වාසයක චරිතයක් වන "ආහාර දෙවියා" (God of Cookery) වටා ගොඩනගා ඇත. ග්වාන්ග්ඩොං කලාපයේ ලාක්ෂණික ස්වභාවය ප්‍රකාශ කිරීම සඳහා සන්නාම නාමය සඳහා චීන අක්ෂර කලාව (Calligraphy) භාවිතා කර ඇත. සම්ප්‍රදායික වර්ණ සංයෝජන දෘශ්‍ය රූපයට සහාය වේ. ඇසුරුම, විශේෂිත කඩදාසි මුද්‍රණය, UV, එම්බ්‍රොයිඩරි, ප්‍රතික්‍රියාශීලී මුද්‍රණය සහ හොට් ස්ටැම්පින්ග් තාක්ෂණය භාවිතයෙන් නිෂ්පාදනය කර ඇත. සංස්කෘතික කතාවක් තුළින් ආහාරයේ ගුණාත්මකභාවය ඉදිරිපත් කිරීම මෙහි අරමුණයයි.

ව්යාපෘතියේ නම : Yau Sik San, නිර්මාණකරුවන්ගේ නම : 1983ASIA, සේවාදායකයාගේ නම : 1983Asia.

නිර්මාණ මාධ්‍යවේදී සහ ලෝක ප්‍රකට නිර්මාණකරුවන්, කලාකරුවන් සහ ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පීන් අතර නිර්මාණ, නිර්මාණශීලිත්වය සහ නව්‍යකරණය පිළිබඳ නවතම සම්මුඛ සාකච්ඡා සහ සංවාද කියවන්න. සුප්‍රසිද්ධ නිර්මාණකරුවන්, කලාකරුවන්, ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පීන් සහ නවෝත්පාදකයින්ගේ නවතම නිර්මාණ ව්‍යාපෘති සහ සම්මානලාභී නිර්මාණ බලන්න. නිර්මාණශීලිත්වය, නවෝත්පාදන, කලාව, සැලසුම් සහ ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය පිළිබඳ නව අවබෝධයක් සොයා ගන්න. විශිෂ්ට නිර්මාණකරුවන්ගේ නිර්මාණ ක්‍රියාවලීන් ගැන ඉගෙන ගන්න.